Una partecipazione significativa, in un percorso del gusto che vuol ricordare Luigi Veronelli, amico di Meneghini, con il quale condivideva, ovviamente, la passione per il nettare divino.
venerdì 28 marzo 2014
Il Gusto Italiano a Maser
Ospite della conferenza stampa a convivio all'Osteria Jodo,per presentare il programma de 'I Racconti del Buon Evento fra Asolo e Maser', Giovanni Meneghini, editore della rivista Il Gusto Italiano e grante esperto di vini.
Una partecipazione significativa, in un percorso del gusto che vuol ricordare Luigi Veronelli, amico di Meneghini, con il quale condivideva, ovviamente, la passione per il nettare divino.
Una partecipazione significativa, in un percorso del gusto che vuol ricordare Luigi Veronelli, amico di Meneghini, con il quale condivideva, ovviamente, la passione per il nettare divino.
Il Buon Evento all' Osteria Jodo di Maser
La presentazione del programma de 'I Racconti del Buon Evento fra Asolo e Maser', si tiene sabato 29 marzo all'Osteria Jodo di Maser.
Scendendo dai dolci colli Asolani tra olivi e vigneti, si arriva a Maser, Paese della celebre Villa Barbaro capolavoro Palladiano, qui all'incrocio con la SS 248 troviamo l'Osteria Jodo,
di proprietà e gestione, dello Chef Marco Bonotto
In questa costruzione centenaria tipicamente veneta, da alcuni anni,
dopo un lungo girare in italia ed Europa, Marco è rientrato
nelle sue zone per mettere a frutto la propria esperienza.
All'Osteria Jodo insieme ai suoi fidati collaboratori, senza staccarsi troppo
da quelle che sono le tradizioni, Proponendo una cucina Leggera, Moderna e
soprattutto di Stagione.
In questo locale di stile rustico ed elegante, dove vi aspetta un caminetto acceso al centro della sala.
Da anni Marco collabora con "INTAVOLANDO", associazione di ristoratori, che accomunati dalla stessa passione, promuovono il
territorio e i suoi prodotti attraverso l'arte della cucina in varie manifestazioni di carattere locale e nazionale.
Paste fresche, pane fatto in casa,
spiedi di carne e di pesce, e una buona
carta dei vini fanno dell'Osteria Jodo
una piacevole tappa nei colli asolani.
©2012 - Osteria Ristorante Jodo s.r.l. Maser (TV) in Via Caldretta
Scendendo dai dolci colli Asolani tra olivi e vigneti, si arriva a Maser, Paese della celebre Villa Barbaro capolavoro Palladiano, qui all'incrocio con la SS 248 troviamo l'Osteria Jodo,
di proprietà e gestione, dello Chef Marco Bonotto
In questa costruzione centenaria tipicamente veneta, da alcuni anni,
dopo un lungo girare in italia ed Europa, Marco è rientrato
nelle sue zone per mettere a frutto la propria esperienza.
All'Osteria Jodo insieme ai suoi fidati collaboratori, senza staccarsi troppo
da quelle che sono le tradizioni, Proponendo una cucina Leggera, Moderna e
soprattutto di Stagione.
In questo locale di stile rustico ed elegante, dove vi aspetta un caminetto acceso al centro della sala.
Da anni Marco collabora con "INTAVOLANDO", associazione di ristoratori, che accomunati dalla stessa passione, promuovono il
territorio e i suoi prodotti attraverso l'arte della cucina in varie manifestazioni di carattere locale e nazionale.
Paste fresche, pane fatto in casa,
spiedi di carne e di pesce, e una buona
carta dei vini fanno dell'Osteria Jodo
una piacevole tappa nei colli asolani.
©2012 - Osteria Ristorante Jodo s.r.l. Maser (TV) in Via Caldretta Madonna della salute in TV
Sabato 29 marzo il Comitato Festeggiamenti riceve la visita della redazione de L'Italia del Gusto, la fortunata trasmissione multimediale che da alcuni anni si dedica alla scoperta degli inediti del buon e bello vivere dei territori italiani ed europei.
La trasmissione va in onda il lunedì dalle ore 13,30 alle ore 14,00 ( La9 ch 76 e Sky 891) e sul web
( i borghi del gusto youtube ).
Verrà realizzata una intera puntata sulla storia e le iniziative del Comitato presieduto da Claudio Reginato.
La trasmissione va in onda il lunedì dalle ore 13,30 alle ore 14,00 ( La9 ch 76 e Sky 891) e sul web
( i borghi del gusto youtube ).
Verrà realizzata una intera puntata sulla storia e le iniziative del Comitato presieduto da Claudio Reginato.
1^ MOSTRA OLIO DI MASER a Madonna della Salute
Grande interesse per la prima mostra sull'olio di Maser, con un'ottima partecipazione dei produttori locali !
Venerdì 9 novembre 2012 c'è stata una serata informativa tenuta dal Dott. Giovanni Alberton sulla valorizzazione delle piante autoctone e dell’olio prodotto dalle stesse e tipo di coltivazione in collina e pianura.
Domenica 11 novembre 2012 c'è stata l'inaugurazione della I° mostra dell'olio di Maser
Domenica 18 novembre 2012 si è svolto il I° concorso "L'olio di Maser" che relative premiazioni.
Venerdì 9 novembre 2012 c'è stata una serata informativa tenuta dal Dott. Giovanni Alberton sulla valorizzazione delle piante autoctone e dell’olio prodotto dalle stesse e tipo di coltivazione in collina e pianura.
Domenica 11 novembre 2012 c'è stata l'inaugurazione della I° mostra dell'olio di Maser
Domenica 18 novembre 2012 si è svolto il I° concorso "L'olio di Maser" che relative premiazioni.
Sapori nella terra della Regina 2013
Comitato festeggiamenti
Sapori nella terra della Regina 2013
Nonostante una giornata piuttosto nuvolosa, anche nel 2013 la camminata del 2 giugno ha saputo regalare ai numerosi partecipanti grosse emozioni: una gradevole passeggiata immersa nei paesaggi rurali del nostro territorio, toccando punti di interesse storioco come il Barco della Regina Cornaro e il classico finale sul viale dei tigli in Villa a Maser.
E senza mai dimenticare l'assaggio dei prodotti tipici della classica cucina veneta, tra un'ombra de vin e na cantada !!!
Arrivederci al 2 giugno 2014 !!!
Nonostante una giornata piuttosto nuvolosa, anche nel 2013 la camminata del 2 giugno ha saputo regalare ai numerosi partecipanti grosse emozioni: una gradevole passeggiata immersa nei paesaggi rurali del nostro territorio, toccando punti di interesse storioco come il Barco della Regina Cornaro e il classico finale sul viale dei tigli in Villa a Maser.
E senza mai dimenticare l'assaggio dei prodotti tipici della classica cucina veneta, tra un'ombra de vin e na cantada !!!
Arrivederci al 2 giugno 2014 !!!
Il paese : Madonna della Salute
Madonna della Salute non può
avere una storia sua di risonanza (non ci sono tracce di antichità, non
documenti di valore), ed è stata fino a qualche decennio fa la parte sud
di Coste. Ma la distanza dalla Chiesa Matrice spinse la gente di allora
a costruire, nel 1884, l'Oratorio, primo segno visibile della necessità
di autonomia che aveva il paese.
Segno più chiaro dell'aspirazione all'indipendenza religiosa dalla Matrice, è il piccolo monumento costruito nel 1923 in onore ai Caduti della Prima Guerra Mondiale, da poco ristrutturato con passione dal Gruppo Alpini.
Nel 1946, il paese si impegnò nella costruzione della casa canonica, prima costruita in due piani, poi innalzata in modo da ricavarne anche una soffitta.
Eretta la Vicaria e costruita la casa canonica, venne nominato il Vicario che fece il suo ingresso il 18 gennaio 1948. Cominciarono subito i lavori per la costruzione della tanto desiderata Chiesa e, il 21 novembre 1948, dedicato alla Patrona della parrocchia "Madonna della Salute", su altare provvisorio, fu celebrata la prima Messa.
Tanti furono gli sforzi da parte degli abitanti del paese, che al segnale della partenza, alle due del mattino, partivano con carri e buoi per recarsi alle fornaci oppure sulle grave del Piave, a Covolo, Crocetta, Onigo, Ciano del Montello, là dove era più comodo caricare il materiale per la costruzione.
Dopo la ristrutturazione di alcuni anni fa, la Chiesa è stata abbellita recentemente di un magnifico dipinto delle dimensioni di 12 metri per 5 eseguita dal pittore bulgaro Ivan Uzunov. Una comunità in continuo movimento...
Segno più chiaro dell'aspirazione all'indipendenza religiosa dalla Matrice, è il piccolo monumento costruito nel 1923 in onore ai Caduti della Prima Guerra Mondiale, da poco ristrutturato con passione dal Gruppo Alpini.
Nel 1946, il paese si impegnò nella costruzione della casa canonica, prima costruita in due piani, poi innalzata in modo da ricavarne anche una soffitta.
Eretta la Vicaria e costruita la casa canonica, venne nominato il Vicario che fece il suo ingresso il 18 gennaio 1948. Cominciarono subito i lavori per la costruzione della tanto desiderata Chiesa e, il 21 novembre 1948, dedicato alla Patrona della parrocchia "Madonna della Salute", su altare provvisorio, fu celebrata la prima Messa.
Tanti furono gli sforzi da parte degli abitanti del paese, che al segnale della partenza, alle due del mattino, partivano con carri e buoi per recarsi alle fornaci oppure sulle grave del Piave, a Covolo, Crocetta, Onigo, Ciano del Montello, là dove era più comodo caricare il materiale per la costruzione.
Dopo la ristrutturazione di alcuni anni fa, la Chiesa è stata abbellita recentemente di un magnifico dipinto delle dimensioni di 12 metri per 5 eseguita dal pittore bulgaro Ivan Uzunov. Una comunità in continuo movimento...
I RACCONTI DEL BUON EVENTO fra Asolo e Maser
Comunicare
per Esistere , La Passione dei Territori
- in
collaborazione e sotto il Patrocinio del Comune di Maser e della Pro
Loco di Maser
- sotto il
Patrocinio della Associazione Internazionale Azione Borghi Europei
del Gusto
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Dal 1989, quando nacque
sotto il Patrocinio della rivista l'Etichetta diretta da Luigi
Veronelli,
l'Altratavola rappresenta un punto di riferimento per le battaglie sulla qualità agroalimentare.
Luigi Veronelli aveva creato nel 1983 L’Etichetta, il periodico più lussuoso e graficamente impegnato d’Italia, e che si è proposto come “vera e propria guida alla vita materiale”, attraverso l’incontro estetico con le “cose” – non solo gastronomiche – della vita di ogni giorno. L’ha diretto sino al 1994.
l'Altratavola rappresenta un punto di riferimento per le battaglie sulla qualità agroalimentare.
Luigi Veronelli aveva creato nel 1983 L’Etichetta, il periodico più lussuoso e graficamente impegnato d’Italia, e che si è proposto come “vera e propria guida alla vita materiale”, attraverso l’incontro estetico con le “cose” – non solo gastronomiche – della vita di ogni giorno. L’ha diretto sino al 1994.
I RACCONTI DEL BUON EVENTO
I
Percorsi del Gusto dell'AltraItalia
Fra
Asolo e Maser.........
L'Associazione
l'Altratavola era nata per iniziativa di un gruppo di
imprenditori e giornalisti del settore agro-alimentare, provenienti
dal Piemonte, dal Friuli Venezia Giulia e dal Veneto.
L'Associazione ha sempre voluto collegare i diversi protagonisti della filiera ,in una sorta di
'triangolarità' originaria : produttori, operatori del mondo dell'informazione e della comunicazione,operatori commerciali (siano essi ristoratori, osti, enotecai,esercenti, macellai,gastronomi, ecc.).
Lo scopo : sviluppare iniziative di orientamento alimentare dei consumatori mediante campagne di informazione 'mirate' nelle comunità locali e creare una alleanza dei produttori e degli operatori commerciali onesti,capace di valorizzare il Made in Italy a Tavola.
Il Movimento aveva sempre esplicitato nel suo percorso storico, una sorta di riferimento 'ideale' alle battaglie che il giornalista enogastronomo Luigi Veronelli aveva condotto in difesa della qualità.
L'Altratavola nasce infatti nel 1989 , ad Asolo , la Città dei 100 Orizzonti, tenuta a battesimo dalla rivista l'Etichetta diretta da Luigi Veronelli.
La “città dai cento orizzonti” (così Giosuè Carducci definì Asolo) sorge alle pendici meridionali dei Colli Asolani, fra le Prealpi e la fertile Marca Trevigiana. Il moltiplicarsi degli orizzonti deriva appunto dalla continua sovrapposizione dei profili collinari, in un crescendo apparentemente senza fine per chi guarda a settentrione. Del resto questo paesaggio, caratterizzato da distese incantevoli di ulivi, boschi, filari di cipressi e terrazzamenti a vigneto, ha fatto di Asolo una località di soggiorno famosa ormai da secoli, anche oltre i confini nazionali.”
Gli incontri a convivio si erano tenuti al ristorante La Tavernetta di Casella d'Asolo e
al ristorante da Nino a San Zenone degli Ezzelini (oggi splendido protagonista con la famiglia della Locanda Baggio in Asolo).
L'Associazione ha sempre voluto collegare i diversi protagonisti della filiera ,in una sorta di
'triangolarità' originaria : produttori, operatori del mondo dell'informazione e della comunicazione,operatori commerciali (siano essi ristoratori, osti, enotecai,esercenti, macellai,gastronomi, ecc.).
Lo scopo : sviluppare iniziative di orientamento alimentare dei consumatori mediante campagne di informazione 'mirate' nelle comunità locali e creare una alleanza dei produttori e degli operatori commerciali onesti,capace di valorizzare il Made in Italy a Tavola.
Il Movimento aveva sempre esplicitato nel suo percorso storico, una sorta di riferimento 'ideale' alle battaglie che il giornalista enogastronomo Luigi Veronelli aveva condotto in difesa della qualità.
L'Altratavola nasce infatti nel 1989 , ad Asolo , la Città dei 100 Orizzonti, tenuta a battesimo dalla rivista l'Etichetta diretta da Luigi Veronelli.
La “città dai cento orizzonti” (così Giosuè Carducci definì Asolo) sorge alle pendici meridionali dei Colli Asolani, fra le Prealpi e la fertile Marca Trevigiana. Il moltiplicarsi degli orizzonti deriva appunto dalla continua sovrapposizione dei profili collinari, in un crescendo apparentemente senza fine per chi guarda a settentrione. Del resto questo paesaggio, caratterizzato da distese incantevoli di ulivi, boschi, filari di cipressi e terrazzamenti a vigneto, ha fatto di Asolo una località di soggiorno famosa ormai da secoli, anche oltre i confini nazionali.”
Gli incontri a convivio si erano tenuti al ristorante La Tavernetta di Casella d'Asolo e
al ristorante da Nino a San Zenone degli Ezzelini (oggi splendido protagonista con la famiglia della Locanda Baggio in Asolo).
Maser, tipico e
accogliente borgo della marca Trevigiana, ricco di natura, chiese e
ville patrizie.
Passeggiando fra le colline vi sarà facile incontrarle immerse in paesaggi verdeggianti e floreali, prima fra tutte la Villa di Maser, splendente capolavoro palladiano dell'arte cinquecentesca.
Maser e le altre frazioni del Comune vi aspettano. Crespignaga, Coste, Madonna della Salute e Muliparte offrono, ciascuna, curiosità e piccoli gioielli che meritano una visita.
Passeggiando fra le colline vi sarà facile incontrarle immerse in paesaggi verdeggianti e floreali, prima fra tutte la Villa di Maser, splendente capolavoro palladiano dell'arte cinquecentesca.
Maser e le altre frazioni del Comune vi aspettano. Crespignaga, Coste, Madonna della Salute e Muliparte offrono, ciascuna, curiosità e piccoli gioielli che meritano una visita.
Percorsi
collinari
A piedi, in mountain-bike, a cavallo: potete inoltrarvi nel verde delle colline in tanti modi, su e giù per sentieri che parlano di storia e di natura.
Attorno alla sommità dei Colli Sùlder e Collalto sono state riportate in vita trincee e gli osservatori bellici della Grande Guerra. Da Forcella Mostaccin si può percorrere il sentiero didattico "Col de Spin", con interessanti spunti paesaggistici, naturalistici e geologici.
Qua e là, alberi plurisecolari punteggiano il paesaggio, a testimonianza del rispetto della natura della nostra gente.
A piedi, in mountain-bike, a cavallo: potete inoltrarvi nel verde delle colline in tanti modi, su e giù per sentieri che parlano di storia e di natura.
Attorno alla sommità dei Colli Sùlder e Collalto sono state riportate in vita trincee e gli osservatori bellici della Grande Guerra. Da Forcella Mostaccin si può percorrere il sentiero didattico "Col de Spin", con interessanti spunti paesaggistici, naturalistici e geologici.
Qua e là, alberi plurisecolari punteggiano il paesaggio, a testimonianza del rispetto della natura della nostra gente.
Le
tradizioni
Qui, in questa terra dove borghi e campagne profumano di vigneti, orti e frutteti, e dove la natura ci riserva ancora scorci di selvaggia bellezza, è bello farsi prendere dalla curiosità e vivere con gioia le tradizioni e i sapori tipici.
Qui potrete ritrovare i ritmi e i colori delle quattro stagioni e tanti buoni frutti per trascorrere ore liete nel piacere del convivio.
Tra marzo e aprile, i fiori dei ciliegio imbiancano le colline di Maser. Un'occasione da non perdere, perché il colore e il profumo delle ciliegie di Maser rendono indimenticabile questa breve stagione.
Qui, in questa terra dove borghi e campagne profumano di vigneti, orti e frutteti, e dove la natura ci riserva ancora scorci di selvaggia bellezza, è bello farsi prendere dalla curiosità e vivere con gioia le tradizioni e i sapori tipici.
Qui potrete ritrovare i ritmi e i colori delle quattro stagioni e tanti buoni frutti per trascorrere ore liete nel piacere del convivio.
Tra marzo e aprile, i fiori dei ciliegio imbiancano le colline di Maser. Un'occasione da non perdere, perché il colore e il profumo delle ciliegie di Maser rendono indimenticabile questa breve stagione.
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