La prima giornata del VI Festival
Europeo del Gusto, promosso dall'Associazione l'Altratavola sotto il
Patrocinio del Comune di Alano di Piave e dell'Associazione
Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto, si svolge sabato 8
giugno, con una diretta radiofonica con la Pro Loco di Alano di
Piave, sul tema : “ Il Festival : una occasione di conoscenza e
valorizzazione per il Basso Feltrino”.
Maria Serena Spada, presidente del
sodalizio, proporrà i diversi appuntamenti del 2013.
In particolare la 21ma Festa dei
Ciodet dal 13 al 22 settembre , con la terza edizione del Giro delle
Fontane (22 settembre).
La Festa è dedicata all'ambiente e ai
prodotti tipici di montagna, con fine settimana ricchi di
appuntamenti e iniziative all'insegna della natura, della
gastronomia, della cultura e del divertimento.
Protagonisti indiscussi della
manifestazione saranno certamente i funghi, in particolare i
chiodini, ingredienti che rientrano nella preparazione di numerosi
piatti locali; non mancherà comunque la possibilità di assaporare
tante altre specialità tipiche bellunesi: polenta e funghi, il
''Pastin'', la Sopressa, lo Schiz e altri formaggi freschi o alla
piastra.
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