La rete dei borghi europei del gusto promuove nella Bassa Padovana (Montagnana,Monselice ed Este), nella Bassa Veronese e in Polesine (Fratta e Badia Polesine), un progetto di comunicazione
finalizzato alla conoscenza e alla valorizzazione di territori incantevoli, ma troppo spesso dimenticati.
Il progetto è partito grazie all'impegno e alla passione di Arturo Zanarotti (nume tutelare dell'Hosteria Zanarotti di Montagnana) e di Paolo Bertelli ( Bertelli Salumi), che i giornalisti e i comunicatori della rete avevano incontrato nel corso di una degustazione alla enoteca La Caneveta di Barbarano, nei Colli Berici.
Arturo Zanarotti
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