Torna Cocano
Il container è in mare e
a breve il caffè Cocano, uno dei migliori caffè che Haiti possa produrre, sarà
ordinabile in singola origine sull’ e-commerce di Caffè Pascucci.
Sono passati oltre due
anni da quando la "Roya" (la malattia che ha colpito le foglie di
caffè decimando le piantagioni in America Latina) ha impedito alla Pascucci di
importare questo splendido caffè.
In passato, Haiti è
stata sfruttata in modo ingiusto da nazioni che si considerano "più civili",
e, in questi ultimi dieci anni, pare che la natura abbia voluto accanirsi
devastando con tutta la sua forza questo bellissimo paese.
Roya, terremoto e
uragani, si sono abbattuti uno dietro l'altro su Haiti, ma, guardando i volti
di questa gente, si può comprendere come la felicità si trovi spesso lontana
dal nostro modo di vivere e come ciò che può portare gioia all'uomo siano la
sua speranza, la sua purezza e la sua semplicità.Il progetto Cocano ad Haiti è
nato da un rapporto di collaborazione tra Pascucci, Girolomoni (cooperativa
Alce Nero a Montebello) ed il Vescovo di Port de Paix Pierre Antoine Paulo, ed
ha trovato la sua ispirazione in uno splendido legame di amicizia e di
condivisione. Oggi, dopo tutte queste avventure, il progetto Cocano torna
ancora più forte, ulteriori amici (Shadhilly e la St. Thomas University di
Miami) collaborano con noi, nella speranza di poter contribuire a far
raggiungere a questo popolo quell'autonomia che possa essere alla pari alla
loro dignità.
Cooperativa Cocano di
Haiti produce un Arabica Naturale della varietà Typica, ideale in
espresso/caffettiera/Syphon
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