Il Consorzio Vini Tipici di San Marino trasforma circa
14.000 quintali di uve di vitigni tradizionali quali Sangiovese,
Biancale, Moscato, Ribolla,Canino, Cargarello, e di vitigni introdotti
quali Chardonnay, Pinot, Cabernet – Sauvignon,
Merlot, Ancellota.
Con l’istituzione del Marchiodi identificazione di origine “San Marino”
si garantiscela provenienza e la qualità delle uve e dei vini bianchi
Biancale e Roncale, dei vini rossi Brugneto e Tessano,dei vini aromatici
Moscato e Moscato spumante.
IMPORTANTI NOVITA’ PER L’ENOLOGIA SAMMARINESE
Continuano i progressi ed i riconoscimenti per i vini della Repubblica di San Marino.A quelli ottenuti in passato da Brugneto, San Marino-Riserva e Oro dei Goti con citazioni su importanti guide del settore e in vari concorsi enologici italiani, ora il Consorzio Vini Tipici di San Marino si presenta in Europa aggiudicandosi la Medaglia d’Argento all’11° Concorso Mondiale di Bruxelles 2004 con il suo “Tessano” vendemmia 2000.
E’ questo un risultato di grande rilievo poiché ottenuto in un consesso internazionale che vedeva la partecipazione di oltre 40 Nazioni sparse sul pianeta, con 4.275 vini inviati al giudizio della giuria.
Il riconoscimento giunge pertanto particolarmente gradito per il vino rosso riserva “Tessano” che, dopo la presentazione ufficiale avvenuta nell’ottobre del 2002, vuol porsi all’attenzione del mercato internazionale quale proposta di punta dell’enologia sammarinese.
Il Tessano, che si ottiene dalla selezione delle migliori uve di Sangiovese prodotte esclusivamente nel territorio sammarinese, dopo una accurata vinificazione, affinamento di almeno un anno in barriques e altrettanto in bottiglia, va in commercio dopo tre anni dalla vendemmia con il Marchio ad Identificazione di Origine.
Il Consorzio Vini Tipici di San Marino, confortato da questi ricorrenti apprezzamenti espressi dai maggiori esperti del settore, si appresta a rinnovare la propria gamma commerciale sia proponendo nuovi vini, attualmente in preparazione, che procedendo al restyling delle etichette di alcune linee di prodotti.
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