Le idee innovative di
cinque amici, li porta a Maser a creare i 5inque, gruppo di giovani
dedito alla qualità enoica, che inizia il proprio percorso con
'Mostaccin' Asolo DOCG Prosecco Superiore.
Giuliano - Denis - Cristian - Francesco – Simone hanno le idee molto chiare : vogliono proporre i loro vini in contesti importanti, capaci di esaltarne le doti.
In questo senso la
partecipazione e la creazione di eventi è parte fondamentale e
integrante della strategia di comunicazione e di commercializzazione.
La presenza nel gruppo
di Simone (titolare di Vigneti Sant'Andrea in quel di Maser),
garantisce
la copertura tecnica e
produttiva alla giovane azienda.
La presentazione del
nuovo prosecco è stata fatta alla Osteria da Caramea a Caerano San
Marco ;
alla Osteria Longon di
Maser e alla Caffeteria Vineria Ninà ( Bacco & Venere), nel
corso di una serata tutta al femminile.
Il nome del prosecco fa riferimento alla forcella
Mostaccin, un valico
che collega i due versanti dei colli
Asolani, gruppo di rilievi della provincia
di Treviso centro-occidentale. È collocata tra
il Collalto (496 m) e il Calmoreggio (486 m), le due cime più
elevate della catena. Vi transita la SP
1 "Mostaccin" la quale inizia dal centro di Maser
per poi ridiscendere verso Monfumo.
Perpendicolarmente alla strada, in direzione est-ovest, si snoda il
sentiero "delle Due Rocche" che percorre tutta la dorsale
dei colli da Cornuda
ad Asolo.
Il nome ricorda la famiglia che viveva nell'unica costruzione della
zona, un rustico ormai abbandonato posto alla sinistra della strada.
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